Cuisses de dinde
Catégorie : Boucherie
Référence : Prix au kilo
Description :
Au four ou à la cocotte.
Sortir la pièce de viande une heure avant du réfrigérateur.
Au four, enfournez sans préchauffer le four et mettre à 180°C pendant 1h à 1h15.
En cocotte, faite revenir les morceaux dans un peu de matières grasses, laissez cuire à couvert et à feu doux avec les ingrédients de votre choix. Laissez mijoter 1h.
Prix : 9,90€